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2008年12月

ホテルブッフェを堪能

☆12月29日(月)☆

いよいよ出産まで1ヶ月を切りました。
Mizuくんの時に比べほんとにあっという間だった気がします。
世間は忘年会シーズンですが、私は病院からクリスマス同様お正月明けまで早産にならないよう自宅安静!と言われています。。。
が、やっぱりどこか行きたい!と思い、一人考えた結果ホテルブッフェへ行くことに。
(最近「食」ネタが多い気がしますが。。。)

旦那さんのお仕事1年間お疲れさまと私の安産を願って親子水入らず「コバ家忘年会」を旦那さんへ提案!
いろいろ調べた結果汐留にあるロイヤルパークホテル「ハーモニー」のランチがすごく評判がいいと知り2週間前から予約し、休み明けの29日ランチで行ってきました♪
ここは披露宴会場に検討していた場所でちょうど旦那さんと訪れていたホテルなのでなんだかとっても懐かしい感じ。

ブッフェランチは、オードブルやサラダ、魚・肉料理など全30種ほど。
ひとつひとつのお料理が見た目も味も素晴らしく、特に目の前でつくっていただけるフォアグラ入りオムレツも絶品でした。
13時からの部で行きましたが、ものすごい人。でも予約していったので窓際の席で24Fから汐留を一望しながら二人とも無言でお食事を堪能しました。
ようやくデザートで落ち着き、話そうと思っていたらそれまで眠っていたMizuくんが起床。
私のつくるお料理との違いが分かるのか、カボチャの冷静スープやドリアをおいしそうに食べてました。これで2600円(サービス料別)は格安!
また産後落ち着いたら来たいな~と思います。

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24Fからの眺めに興味津々のMizuくん。
眼下に「ゆりかもめ」も見えました。

帰りにロイヤルパークタワーお隣りにある日テレタワーに入っている「アンパンマンテラス」に寄りましたが、Mizuくんがなかなか帰ろうとせず大変でした。。。

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新居(その2 ダイニング照明)

☆12月30日(火)☆

新居に引っ越して、どうしてもこだわりたいモノがいくつかありました。
その中の1つがダイニングの照明です。

こだわりたかった条件は、

 ・ 白基調の部屋にあうデザイン
 ・ 間接照明の柔らかい光
 ・ 電球型蛍光ランプが使える
 ・ 光源が直接見えない

でした。

そんな条件にあったのはベタですが「ルイスポールセンのPH5PLUS」。
ポール・へニングセンのデザインでデンマーク製。
引越しと同時に注文したのですが、なかなか入荷せず、ずっと待たされました。
おかげで、我が家は2ヶ月近くダイニングに照明なしでしたが・・・
我慢して待ち続けるだけの価値はありました(笑)
シェードとの相性もよく、やわらかい間接照明がとってもあたたかい雰囲気を醸し出しています。

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ちなみにピンクと白の大きなカサブランカの花束はお仕事最終日に旦那さんが買ってきてくれたプレゼントです。
リビングに居てもふわ~っといい香りがして癒されます。

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八ヶ岳のおいしいもの

八ヶ岳でおいしいアップルパイに出会ってから、アップルパイづくりにはまっていました。。。
パイ生地にタルト生地を重ねるのが理想ですが(八ヶ岳で食べたアップルパイ)、手間がかかるのでごろっとした「りんごの赤ワイン煮」をそのままと「さつまいもとりんごのコンポート」を重ねて焼くアップルパイになりました。
りんごは紅玉を使ったのでさつまいもと一緒に食べた時の甘酸っぱさがとってもおいしいです。コンポートはたくさん作って冷凍庫に保存してます。
アップルパイにはバニラアイスもトッピングしてできあがり!
お友達や家族に食べてもらったら好評でした♪
りんごは旦那さんの両親と曾おばあちゃんの住む長野からたくさん(計60個ぐらい?)贈っていただいたので、いろんなお料理やお菓子をつくっておいしく頂いています。
ちなみにMizuくんのお気に入りはりんごとバナナ、ヨーグルト、牛乳をミキサーにかけた「りんごスムージー」。毎朝コップ2杯飲みます(汗)

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それからこちらは八ヶ岳でMizuくんがお気に入りだったミネストローネスープ。
根菜類をたっぷり入れて圧力鍋で煮込みました。
少し生クリームを入れてふわふわのレーズンパンと一緒に朝の食卓にだしました。

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最近つくづく、キッチンに立つ時間が楽しくてたまりません。
Mizuくんは最近お昼2時間、夜は下手すると12時間寝てくれるので自由な時間はわりとあります。
アロマオイルと同じようにお料理やお菓子作りの時間が自分に欠かせないリラックスの時間になっています。

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クリスマスの食卓

☆12月23日☆

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二人の時は毎年、行きたいレストランを予約しクリスマスディナーを堪能していたのがいい思い出です。。。
おうちでのクリスマスは今年で2回目。だんだんと普通になってきました(笑)
それにしても旦那さんは親子3人でクリスマスを過ごせることが嬉しいようで、とっても嬉しそうに予約のケーキとローストチキンを取りに行ってくれました。
今年のクリスマスはお腹がこの状態ということもあり、楽チンメニューにしちゃいました。

◆大山鳥のローストチキン
◆ペンネとブロッコリーのグラタン
◆大山鳥メンチカツ&手づくり胚芽パン
◆アボカドのディップ
◆赤ワイン(旦那さん)&オレンジジュース(Mizuくん)

信濃屋のローストチキンは今年初めて一羽で頼んだのですが、とっても二人では食べきれない大きさ。残った鶏肉で翌日は北京ダックと鶏雑炊をつくりました♪
噛めば噛むほど味かあってやわらかくとってもジューシーでおいしかったです。
去年はミルクだけだったMizuくんもペンネグラタンが気に入ったようで、かなり食べてくれました。その後てづくりのミルクプリンも平らげ8時半には就寝。

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私達はその後、ゆっくりニューヨーククレマシーのケーキと紅茶を堪能しました☆

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出産直前の悲劇

☆12月19日(金)☆

この日はいつもより早めに出勤した旦那さんを送り出し3階からゴミを下ろしていると、突然靴下でつるっと滑り、
「どどどどっー」
と階段から落ちてしまいました(泣)
あまりの痛さに2階で仰向けになりもがいていると、2階で遊んでいたMizuくんはてくてくと近寄ってきていつもと違う私の様子に突然号泣。二人でしばらく泣いていました。。。

少しして母に電話。
状況を説明すると、「すぐに救急車を呼びなさい!」とのこと。
でも落ちたのは3段くらい?でいおしりから落ち、お腹は打っておらず出血もしていない状態。
さすがにそこまでする必要はないなと思ったので、母を待つことに。
母はかなり焦って来てくれ、Mizuくんと共に助かりました。。。

その日はおしりが痛くて歩くこともできず、ずっと横になってました。
翌日になっても痛みが治らないので旦那さんと病院に行ってみることに。
整形外科希望で行きましたが、妊娠中ということもあり結局産婦人科へ。
当日来なかったことを怒られましたが、NSTとエコーの結果赤ちゃんは逆子にはなっておらず元気でした。落ち方が激しいと「胎盤剥離」ということも有り得るそうなのですが、何も異常がなくてほんと安心しました。

振り返ってみると、今回の妊娠ではゆったりする時間がもったいなく、常に時間を見つけては掃除や仕事をしている気がします。
もう少しお腹の赤ちゃんのことを考えなければ、と反省です。

体は冬のせいか妊娠のせいか乾燥気味で愛用のニールズヤードのストレッチマークオイルもお腹だけでなく全身に塗り捲ってます。
最近追加したオイルは大橋マキさんもオススメしていた産前産後も使えるヴェレダの「ハーバルオイルミニセット2009【数量限定】」。
毎日の気分でオイルを変えて、あともう少しの妊娠生活をリラックスして過ごします♪

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コバ家八ヶ岳へ

12月6日・7日

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ちょっと前のことですが、先日山梨の八ヶ岳に行ってきました。
もう既にお腹は8ヶ月、今度こそこれが最後の旅行です。。。
今回は私の両親も一緒でした。

目指すは東京からは車で約2時間程で行ける北杜市へ。
ほぼ長野との県境にあり、標高が高いせいか東京に比べてかなり寒い。
Mizuくんは毛糸の帽子を被り、ウィンドブレーカーで防寒対策は万全です。
お昼はほうとうの有名なお店へ。
味噌ベースのスープにかぼちゃやじゃがいも白菜など盛りたくさんのお野菜に平麺のおうどんはかなり食べ応えがあり、体があったまります。Mizuくんも気に入ったよう。私は「鴨ほうとう」をいただきました。

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夜はお食事がおいしいと評判の「おいしい学校」宿へ。
ここはもともと地元の小学校をリフォームした宿で温泉付きな上食事はイタリアンがいただけます。
パンも隣りの工房で手作りしているので焼きたてがでてきました。
Mizuくんは夕食の「地野菜もりだくさんのミネストローネスープ」と「鱈と春菊のパスタ」が気に入っていました。
子連れで洋食が楽しめる宿はなかなかないのでとてもよかったです。
両親もひさしびりの旅行の上、Mizuくんとの旅行に終始ハイテンション。
少しは親孝行できたかな?

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翌日は牧場と八ヶ岳アウトレットへ。
翌朝はさらに寒い中放し飼いの動物たちを見てまわり、絞りたてのホットミルクを頂きました。
アウトレットでは「LEGO」にキッズスペースがあり、Mizuくんはそこで遊ばせている間に私達は少し買い物が出来ました。

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今しかできないこと

☆12月2日(火)☆

Mizuくんがお腹にいる時はちゃんと妊娠週数を把握してましたが、二人目となるとかなりおろそかになってます。
気になって調べてみると、32週に入っていました!もう9ヶ月突入です(汗)。
どおりで最近お腹が前に突き出て動きづらくなってきたわけです。。。
あと出産まで2ヶ月を切ってしまいました。
二人目はほんとに月日が経つのが早いな~と感じます。

この弟くんはMizuくんに比べて動きが激しく、気が付くと常にお腹の中をぐるぐる回ったり蹴ったりしている気がします。
旦那さんから、Mizuくん妊娠時に比べて仕事もしていないし私自身がリラックスしているので、元気でマイペースな子が生まれそうだね、と言われました。
それに比べMizuくんは大人や周囲の様子を気にする繊細さがあるそうなのです。

残り2ヶ月で出産ということは、外食も当分できなくなるということ。
しかも今度外食する場合はこどもが二人になっているので静かにお食事なんてほぼムリ。
そう考え、今のうちに心残りがないよう外食しています。

先週末は旦那さんとぼてじゅうの「ミックスモダン焼き」を食べに行きました。
こういう鉄板焼きって時々食べたくなりますよね。
地元にあった「ほりじゅう」という今はなきモダン焼き屋さんを懐かしく思いながらいただきました♪
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そして今日はMizuくんの尿路感染症の定期検査で訪れた昭和大学病院でランチ。
ここはあの帝国ホテルが経営していて17階の最上階で本格的なランチが味わえます。
Mizuくんがお昼寝してたら行ってみようと思っていたのですが、病院に着いた時には寝ていたので行ってみることに♪
今日はチキンにラタトゥユソースとチーズがのった洋風ランチを選択。
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店員さんが気を利かせて景色を一望できる窓際の部屋の隅の席を用意してくれたのでゆっくりおいしいランチを味わえました。。。
一人でゆっくりランチなんてもう当分ムリなんだろうな~と思いながら紅茶を味わってる時ふとMizuくんを見るとなんと目が開いている!
「ママ何してるの?」といわんばかりにムクっと起き上がりました。
急いで持参のおにぎりと残していたラタトゥユをお皿に用意し、なんとか食べさせられました。Mizuくんは窓から小さく見える電車や車に興奮しながら満足そうにお食事していました。
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検査結果は今回も異常なし。
次回3月3日は母か旦那さんに連れて行ってもらう予定です。

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