新居(その1 食器棚)
☆11月28日☆
今夜は以前テレビでやっていた「簡単北京ダック」をつくってみました。
北京ダックは中華料理の中でも大好物ですが、それが家庭で手軽にできるレシピを知りトライしてみました。近所にある大山鳥専門店で買ったモモ肉を香ばしく焼き、サンドイッチ用パンを薄く延ばした皮にネギと一緒に包んで食べます。
ミソは甜面醤とマーマレードを同じ比率で混ぜるだけ。うちにはちょうどマーマレードがなく、杏ジャムでつくりましたがおいしかったです。
写真撮る前に食べてしまいましたがかなり好評でした☆
先週末は旦那さんの両親が長野から新居を見に来てくれました。
コーギー犬のコーちゃんも一緒です。
今回Mizuくんは意外にも「あんわん!」「あんわん!」と言いながら怖がらずにコーちゃんを触ってました。コーちゃんは自分の名前を呼ばれてないのでもちろん無視ですが。。。

旦那さんのお父さんは日曜大工がお得意なので、買ったまま取り付けることなくそのままになっていた食器棚の吊戸棚を取り付けてもらえることになりました。
とはいっても幅135センチ、高さ90センチもありかなりの重さ。旦那さんも手伝い親子息の合ったコンビでスムーズに取り付けていただきました。途中、施工監督さんがたまたま近所に来ていたそうでインパクトドライバーのものすごい音で作業している音を聞き、駆けつけて手伝ってくれました。
Mizuくんは「あっ!あっ!」と指を差しながらいつもと違う大人たちの作業に見入ってました。
そして完成したのがこちら(↓下側)
業者さんにお願いしたくらい綺麗な出来栄えに大満足です♪
お父さん有難うございました!
この食器棚はシステムキッチンと同じ「ミカドのnotil」シリーズのもの。
食器棚ってピンからキリまでありますが、やっぱり統一感を考え同じシリーズのものを選びました。しかも4割引の代理店を見つけ、購入!
キャビネットと吊戸棚の間にはホームベーカリー、炊飯器、レンジが置け、収納力も抜群です。
前のマンションでは作り付けの小さな食器棚がありましたが収納が少なく、うちにたくさんあるワイングラスや大皿をしまえていませんでした。
これからおいしい食事がつくれそうです☆
ちなみにその夜は以下のメニューでおもてなししました♪
・チーズシュウマイ
・お土産のきのこを入れた鶏の炊き込みご飯
・いんげんと人参の黒豚巻き揚げ
・築地で買ったマグロとヒラマサのお刺身(両親差し入れ)












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